Auf Fuerteventura gibt es eine sehr lange Tradition der Käseherstellung. Vor allem Ziegenhaltung und die Herstellung von Ziegen- und Schafskäse sind sehr typisch auf der Kanarischen Insel Fuerteventura.

Eine wahre Köstlichkeit aus Fuerteventura ist der Queso Majorero (Majorero Käse). Es wird nur ganz streng geprüfte Milch für die Verarbeitung des Queso Majorero verwendet. Um Queso Majorero herzustellen, wird nur Milch von Ziegen der Rasse Majorero verwendet und bei der Sorte curado ein eventueller Anteil von Schafsmilch aus Fuerteventura. Es wird viel Wert darauf gelegt, dass die Milch von Tieren stammt, die in entsprechender Umgebung gehalten werden und keinerlei Medikamente und andere chemische Stoffe aufnehmen, um eine erstklassige Qualität zu erreichen.

Der Queso Majorero ist in drei verschiedenen Sorten erhältlich:

tierno (Reifung 7 Tage), semicurado (Reifung von einigen Wochen) und curado (4 Monate Reifung). Der Unterschied liegt in der Reifezeit. Der Queso Majorero tierno reift am ...

So wie die Kultur und Tradition der Kanarischen Inseln sehr eigenständig ist, ist es auch die Musik, die von den Vulkaninseln stammt.

Auf Fuerteventura und den anderen Inseln findet man traditionelle Instrumente wie den Timple oder die Chacaras vor.

Der Timple ist ein Saiteninstrument, das einer kleiner Gitarre ähnlich sieht. Der Timple hat 4 oder 5 Saiten und der Klang des Instrumentes ist sehr speziell. Fast in allen volksmusikalischen Liedern von der Insel Fuerteventura wirkt ein Timple mit.

Der Timple ersetzt die Sopranstimme und wird gerne von den Chacaras (eine Art Kastagnette) begleitet. Auch für Solos wird der Timple gerne eingesetzt. Bei den kanarischen Festen und der Romería darf der Timple auf keinen Fall fehlen.

Der bekannteste Timple Spieler der Insel Fuerteventura heißt Domingo Rodríguez Oramas, er ist unter dem Künstlernamen El Colorao (Der Farbige) bekannt.

Die Geschichte des Timples ist nicht genau bekannt, man geht jedoch davon aus, dass seine Entstehung mit ...

Die Hauptstadt von Fuerteventura, Puerto del Rosario, ist eine geschäftige und sehr lebendige Stadt. In Puerto de Rosario wird eine Schutzheilige Namens Virgen del Rosario, was so viel heißt wie die Jungfrau des Rosenkranzes, verehrt.

Das größte Fest auf der Insel Fuerteventura findet in Puerto de Rosario statt, und zwar zu Ehren der Virgen del Rosario. Das Fest heißt Fiesta de la Virgen del Rosario.

Am 07. Oktober 2008 beginnt das abwechslungsreiche Festprogramm, das sich insgesamt eine ganze Woche dahin zieht. Das Fest wird mit einer Prozession durch Puerto del Rosario eröffnet, dabei wird die Jungfrau von den Gläubigen durch die Gassen getragen. Die Menschenmassen bewundern ehrfürchtig das Antlitz der Jungfrau, die durch die geschmückten Gassen zieht.

Eine Woche lang wird gefeiert und getanzt zu kanarischer Musik. Es werden verschiede Konzerte veranstaltet und für das leibliche Wohl ist gesorgt. Einige Folkloregruppen aus Fuerteventura tragen ihr Können zur Schau und ...

Im historischen Örtchen Tuineje wird von 29.09.08 - 13.10.08 so wie jedes Jahr in etwa um die gleiche Zeit das Fest zu Ehren des Schutzheiligen San Miguel gefeiert.

Das Fest wird auch La Jurada de San Miguel genannt, was so viel heißt wie die Rache des Heiligen Michael. La Jurada de San Miguel wird zum Gedenken an einen historischen Tag aus dem Jahr 1740 gefeiert. Der Geschichte nach haben die Engländer versucht einige Städte Fuerteventuras im Kampf zu erobern und bei einem Überfall wurde dabei der Statue des Heiligen Michael ein Arm abgeschlagen.

Als die Engländer sich danach in Richtung Tuineje bewegten, wurde die Bevölkerung vom Bürgermeister vor den Angriffen gewarnt. Mit nur ein paar Kamelen als lebendigen Abwehschildern und einfachen Waffen gelang es der bäuerlichen Bevölkerung von Tuineje die Engländer zu besiegen. Man erzählt, dass der heilige Michael Tuineje aus Rache zu den Engländern zum Sieg verholfen hat.

Bei ...

In der Gemeide La Oliva, im Norden von Fuerteventura, befindet sich der etwa 400 Meter hohe Berg Tindaya. Seine Hänge weisen Malereien und Gravuren der Ureinwohner auf, die auf über 1000 Jahre geschätzt werden. Außerdem fand man auf dem Gipfel Fußspuren, die man nicht genauer zuordnen kann.

Der kanarische Umweltminister Domingo Berriel teilte Ende Januar mit, daß aus dem Berg ein rieser Felsendom entstehen soll. Mit einer Deckenhöhe von 70 Metern werden dort auch interessante Licht- und Luftschächte entstehen. Die Bauarbeiten sollen im Februar 2009 beginnen.

Bereits Mitte der 1990er Jahre wollte der baskische Bildhauer Eduardo Chillida den Berg umbauen. Durch den Widerstand der ihm entgegengebracht wurde, gab er sein Vorhaben allerdings 1998 wieder auf. Gegner des Projekts waren zum einen Umweltschützer, die betonten, daß der Vulkan ein Naturschutzgebiet sei. Zum anderen hielten Kulturaktivisten dagegen, daß auf dem ...