Granja La Villa – Ziegenfarm und Käserei
Fuerteventura ist ja für den besonderen und köstlichen Ziegenkäse sehr bekannt. Der Queso Majorero gehört für die Inselbewohner jeden Tag auf den Tisch und für Urlauber und Gäste ist der Käse etwas ganz besonderes. Wenn man auf Fuerteventura auf Urlaub ist, dann sollte man unbedingt den Käse probieren oder kaufen und wer sich besonders für die Herstellung und den Käse interessiert, der kann sogar eine der Käsereien und Ziegenfarmen besuchen.
Die Ziegen vor der Granja La Villa
Zicklein und Ziege auf der Granja La Villa
Zwei solche Fincas befinden sich in der Nähe von Betancuria. Dieser Ort im Inselinneren ist besonders sehenswert und von kulturellem Wert. Wenn man von Betancuria in Richtung Antigua fährt, nimmt man die zweite Abzweigung links gegenüber vom alten Franziskanerkloster auf der Hauptstraße FV 415.
Wenn man der Straße ein paar 100 Meter folgt, gelangt man zur Granja La Villa, die sich am rechten Straßenrand befindet. Auf dem Gelände der Granja La Villa kann man Zicklein, Ziegen, Schafen und Ziegenböcke sowie Esel aus nächster Nähe sehen.
Der große und gepflegte Stall der Ziegen und Schafe
Falls man die Granja Ziegenfarm und Käserei besuchen will, muss man die Türklingel mit der Aufschrift „Timbre“ läuten und man wird gerne von der Familie, die die Käserei betreibt, ins Haus gelassen. Dort kann man die verschiedenen Arten von Käse, Kaktusmarmelade, Mojo Soßen, Almogrotte und andere Leckereien probieren. Es gibt sogar Ziegenmilchlikör zu verkosten.
Der Shop der Granja La Villa
Man kann die Ställe und Gehege der Ziegen ansehen, sowie die Melk-kammer, die Käserei und den Verkaufsraum besichtigen. Man kann die verschiedensten Produkte versuchen und anschließend kaufen. Die Granja La Villa verschickt sogar ihre Produkte bis nach Deutschland und Österreich. Dieser Versandservice ist sehr komfortabel und praktisch.
Der Melkraum der Granja La Villa
Die Käserei stellt vor Allem Käse aus Ziegen- und Schafsmilch her. Das Besondere ist dabei die Rinde, die aus Gofio, Paprikapulver oder Olivenöl hergestellt wird. Es sind halbgereifte, gereifte und Frischkäse im Angebot enthalten.
Sie können der Granja La Villa ja einen Besuch abstatten, man freut sich dort über ihren Besuch.
Hier können Sie auch direkt Kontakt aufnehmen:
granjalavilla@hotmail.com